白癜风患者常吃食物

1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、菜(新鲜蔬菜、萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
2、 新鲜猪肝一只，不加任何佐料煮熟淡食。也可同时蘸白蒺藜面食用。
3、 新鲜猪肚一只，用清水煮熟吃。忌房事。
4、 生姜一块，切片外擦患处，擦时稍用力，使皮肤发红、微痛为度。

白癜风患者的饮食禁忌

1、 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
2、 少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
3、 樱桃、西红柿。白癜风病人不宜多食。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。

4、 忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。

5、 忌食过酸。